Aula Aberta: Mestrado Economia Circular
A Dr.ª Ana Sofia Ferreira, Vice-Presidente do Movimento REFOOD - Aproveitar para Alimentar e a Dr.ª Ângela Gomes, Responsável pelo Centro de Operações de Famalicão proferiram, no dia 09 de abril, para os estudantes da Unidade Curricular "Economia Circular, Sustentabilidade e Inovação" no âmbito do Mestrado de Gestão.
A REFOOD tem a sua atividade alicerçada nos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável 2030. Pretende eliminar a fome e apoiar a inclusão reduzindo o desperdício alimentar. Este movimento, que teve a sua origem em 2015, em Lisboa, tem, neste momento, 65 centros abertos, servindo mais de 2,5 milhões de refeições por ano só em Portugal. Com a sua ação para além do impacto social reduziu a pegada de carbono provocada por resíduos alimentares em
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