CHEF HÉLIO LOUREIRO EM AULA SOBRE "EQUIPAMENTO - UM OBSERVATÓRIO GASTRONÓMICO”
actualizado em 5 de Fevereiro de 2021
No dia 11 de fevereiro, pelas 14:00, no Microsoft Teams, o Chef Hélio Loureiro interveio com o tema “Equipamento - Um Observatório Gastronómico” para os estudantes da unidade curricular de Projeto II do Mestrado Integrado em Arquitetura, no âmbito do 2.º exercício teórico/prático da referida unidade curricular.
A iniciativa foi organizada pelo Prof. Doutor Fernando Mariz.
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